оснащение предприятия общественного питания Secrets

оснащение предприятия общественного питания Secrets

Blog Article

План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.

Сочетают в себе рабочую поверхность и холодильную камеру, что позволяет сэкономить место и обеспечить удобство при подготовке продуктов.

После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.

Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Регулярное обучение персонала протоколам связи также помогает улучшить координацию.

Это связано с тем, что элитный ресторан обслуживает большее количество гостей, часто предлагает более here сложные блюда, а также требует большего пространства для хранения продуктов и оборудования.

Эти требования должны быть строго соблюдены для обеспечения здоровья работников и гостей, а также get more info для предотвращения инфекций и заболеваний.

Мы всегда действуем в интересах клиентов, учитывая все особенности заведения. Поэтому мы точно знаем: конечный результат вам понравится!

Дизайн-проект ресторана, расположенного на высоте свыш

В компании четко прописаны все этапы сотрудничества с клиентом:

Все рабочие процессы мы перенесли в онлайн. Ведем переговоры, вносим правки, передаем документацию в режиме удаленных встреч в видеоформате.

Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.

Подробнее Мы работаем more info с ведущими компаниями-разработчиками